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酒店餐厅装修设计的要点

发布时间 : 2018-11-05
在酒店餐厅装修设计中是指厨房与餐厅相连的形式。这种形式的餐厅可以节约空间,减轻压抑感,还可以缩短上菜路线,提高就餐效率。不足之处在于受厨房油烟干扰较大。
酒店餐厅装修
  酒店餐厅装修的天花板可做二级吊顶造型,暗藏灯光,增加漫射效果。餐灯可增加餐厅的光照和美感,选择时注意与室内风格相协调,可选择能调节高低位置的组合灯具,满足不同的照明要求。餐厅的地面宜用易清洁、防滑的石材地砖。餐厅的色彩可采用红色、橙色和黄色等暖色增进食欲。

  餐厅的陈设既要美观,又要实用。酒店餐厅装修设计中的软装设计,如桌布、餐巾和窗帘等,应尽量选用化纤类布艺材料,易清洗,耐脏。布艺的色彩和图案可根据室内不同的气氛要求来选择:营造素雅气氛时,可选择色彩淡雅、图案朴素的布艺材料;需要重点突出时,可选择色彩艳丽、图案花饰较多的布艺材料。餐桌上摆放一个花瓶,再插上几株花卉,能起到调节心理、美化环境的作用。墙角摆放绿色植物,可净化空气,增添活力。墙上悬挂字画、瓷盘和壁挂等装饰品,可以体现主人的审美品位。如餐厅面积太小,可在墙上设置一面镜子,增加反射效果,扩大空间感。

  酒店餐厅的家具主要有餐桌、餐椅和酒柜。餐桌有正方形、长方形和圆形等形状。酒柜是酒店餐厅装修设计的重点家具,其样式繁多,用材主要以木料为主,其功能主要是存放各类酒瓶、酒具和各色工艺品等。选择餐厅家具时要注意与室内整体风格相吻合,通过不同的样式和材质体现不同的风格。如天然纹理的原木餐桌椅,透露着自然淳朴的气息;金属电镀的钢管家具,线条优雅,具有时代感;做工精细,用材考究的古典家具,风格典雅,气韵深沉,富有浓郁的怀旧情调。

  此外,在餐厅与客厅或餐厅与厨房的交界处可设置酒吧。酒吧是酒店餐厅装修设计中的一处休闲空间,主要由酒吧台、吧椅和小酒柜组成。酒吧台高度为l~1.2 m,可做成不同的造型,如弧线形、圆柱形和长方形等,台面一般选用光滑而易清洁的材料,如大理石、玻璃、木板等。吧椅略高于普通餐椅,设置有放脚架,可旋转。小酒柜主要用于摆放各类酒具和酒瓶,与酒吧台相呼应。

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